Investigación
de mercados (Marketing Research)
Al principio la
investigación de marketing estaba dirigida más a encontrar técnicas que
aumentaran las ventas que a comprender a los consumidores. Los investigadores,
para conseguir la información necesaria sobre los movimientos de los productos,
animaban al desarrollo de auditorías de tiendas, almacenes y paneles de
consumidores.
Con el tiempo, el
personal de marketing fue reconociendo, más y más, la importancia de entender a
los compradores. Se pusieron de moda las dinámicas de grupo, los cuestionarios
y las encuestas. Hoy en día, el mantra
del personal de marketing es reconocer la importancia de entender a los
compradores, tanto comosegmento como a nivel individual. De acuerdo con un
antiguo dicho español, “para ser un torero, debes aprender primero a ser un
toro”.
El personal de marketing
de hoy usa una gran cantidad de técnicas
de investigación de mercadeo para comprender a consumidores y mercados, y la
propia efectividad de su marketing. Entre las técnicas de investigación más
importantes destacamos:
Observación en la tienda: Paco Underhill, autor de “¿Por qué compramos?”,
dirige la empresa Environsell, dedicada al estudio del comportamiento del
consumidor en las tiendas. * Sus investigadores usan tablillas con
sujetapapeles, hojas de seguimiento y equipos de video para grabar los
movimientos de los compradores. Son “antropologistas del minorista” y analizan
el comportamiento de más de 70.000 consumidores por año, en su hábitat natural.
Entre sus hallazgos destacan:
-
Los
consumidores que van de compras casi siempre caminan hacia la derecha.
-
Las mujeres
evitan más los pasillos estrechos que los hombres.
-
Los hombres
se mueven más rápidamente entre los pasillos que las mujeres
-
Los
compradores aminoran el paso cuando ven superficies reflectantes y aceleran
cuando ven espacios vacíos.
-
Los
compradores no reparan en carteles detallados situados en los 10 primeros
metros de la entrada.
Observación en casa: Las empresas envían investigadores a las casas a
estudiar el comportamiento de las familias con los productos. Whirlpool
organizó la visita de un antropólogo a varios hogares para estudiar cómo usan
los grandes aparatos los miembros de la unidad familiar. Ogilvy & Mather
envió a varios hogares investigadores con videocámaras de mano para preparar un
cortometraje de 30 minutos que analizara el comportamiento del consumidor hacia
los productos dentro del hogar.
Otras observaciones. Se puede observar en cualquier lugar. Los
fabricantes de coches japoneses se situaron en las zonas de aparcamiento para
analizar las dificultades que tenian las mujeres americanas a la hora de
colocar las compras dentro del maletero de sus coches. De esta forma mejoraron
sensiblemente el diseño del maletero de sus automóviles. Los ejecutivos de
McDonald’s pueden aprender mucho si se “grapan a un consumidor”.
Dinámicas de grupo: Las empresas reúnen, a menudo, uno o varios
grupos de consumidores para hablar sobre un producto o un servicio, bajo la
supervisión de un hábil moderador. El grupo suele estar compuesto de 6 a 10 personas que pasan unas
horas respondiendo a las preguntas del moderador y a los comentarios que haga
cada uno. La sesión se graba en vídeo, normalmente, y la comenta luego un
equipo directivo. Aunque las dinámicas de grupo son un paso preliminar
importante en la exploración de un tema, sus resultados no pueden ser aplicados
a toda la población y deben ser tratados con cautela.
Cuestionarios y encuestas: Las empresas recogen información más
representativa, entrevistando a una muestra grande del público objetivo. Se
escoge la muestra mediante técnicas estadísticas, y se establece el contacto
con las personas bien cara a cara, o por teléfono, fax, correo o e-mail. Los
cuestionarios normalmente hacen preguntas cuyas respuestas se pueden codificar
o medir, para dar una valoración cuantitativa a las opiniones, actitudes y
comportamientos de los consumidores. Las preguntas personales de final del
cuestionario permiten que el encuestador pueda correlacionar las respuestas con
las diferentes características demográficas y psicológicas de los encuestados.
A la hora de aplicar los resultados, la empresa debería ser consciente de los
posibles sesgos resultantes de una tasa de respuesta baja, de preguntas mal
formuladas o de información mal recogida.
Técnicas de entrevista en profundidad: Hay algunos que consideran los cuestionarios
como ingenuos “recuentos” y prefieren profundizar en la mente y motivación de
los consumidores (a menudo, a estas técnicas se les llama “reducción de
cabezas”). Hace años, Ernest Dichter, quien fue educado como freudiano,
estableció un método de “investigación de la motivación”, donde se entraba en
una discusión profunda con los encuestados, para sacar a la luz motivaciones
inconscientes o reprimidas. Sus conclusiones, aunque interesantes, fueron algo
extrañas. Por ejemplo, concluyó que los consumidores evitan las ciruelas pasas
porque dichas ciruelas tienen arrugas, y ello les recuerda a la gente de
avanzada edad; por tanto, los anuncios deberían mostrar “felices pasas
frescas”. Y también, que las mujeres no confiaban en los preparados para hacer
tartas, a menos que hubiera que añadir un huevo, de forma que las amas de casa
pudieran sentir que estaban dando a luz a un pastel vivo. Las conclusiones de
Dichter carecían de evidencia científica y proyección, pero siempre fueron del
interés de estudiosos del marketing y publicitarios. **
Una técnica reciente, la Técnica de Zaltman de
Metáfora y Elicitación (ZMET), desarrollada por el profesor Gerald Zaltman,
busca esquivar el lado verbal del hemisferio cerebral izquierdo y penetrar en
el lado inconsciente del hemisferio cerebral derecho. El ZMET pide a grupos
pequeños de consumidores que recojan fotos, las peguen y las discutan en una
entrevista. ZMET sostiene que consigue percepciones sobre temas y asuntos del
producto que no aparecen a través de técnicas de investigación verbales ***.
Experimentos de marketing. La forma más científica de investigar a los
consumidores es presentando diferentes ofertas a distintos grupos de
consumidores y analizar las diferencias en sus respuestas. Las empresas pueden
mostrar anuncios con diferentes titulares, precios o promociones a través de la
televisión por cable dividido, o por correo, para ver cuál de ellos consigue
una mayor respuesta. En la medida en que las variables externas estén
controladas, la compañía puede atribuir las diferencias de las respuestas a las
diferencias de las ofertas.
Investigación del comprador misterioso: Las empresas contratan a compradores misteriosos
para comprobar cómo manejan los dependientes las preguntas difíciles planteadas
a los consumidores, cómo responden al teléfono los operadores telefónicos, con
qué facilidad se encuentra un producto en la tienda y muchas otras cosas. La
compra misteriosa se utiliza para evaluar la eficacia del marketing de una
compañía o la de su competidor, más que para comprender las necesidades y
deseos de los consumidores.
Explotación de datos: Las empresas que tengan grandes bases de datos de
consumidores pueden usar la estadística para detectar, en la masa de datos,
nuevos segmentos o nuevas tendencias que la compañía pueda explotar.
Es importante recordar
que la investigación de marketing es el primer paso y el fundamento para la
toma efectiva de decisiones de marketing. Herbert Baum, director ejecutivo de
Hasbro Inc. decía: “La investigación de marketing es crucial para el proceso de
marketing de una corporación. No creo que ninguna persona deba tomar ninguna
decisión de marketing sin algún tipo de investigación, porque puede malgastar
mucho tiempo y dinero”.
Conceptos relacionados:
investigación del consumidor, psicología, marketing
Bibliografía:
*Paco Underhill, ¿Por qué compramos?La ciencia del shopping,
Madrid, Gestión 2000, 2002.
** Ernest Dichter. Handbook of Consumer Motivations: The
Psychology of the World of Objects, New York, McGraw-Hill, 1964.
*** Kevin Lane Keller, Strategic Brand Management, Upper Saddle
River, New Jersey, Prentice Hall, 1998, pp. 317-318.
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